Что полезно для печени человека

Сборник ответов на ваши вопросы

Что полезно для печени? Список полезных препаратов, советы по уходу за своей печенью

Краткое содержание статьи:

В обществе все еще существует стереотип, что проблемы с печенью возникают только у тех, кто злоупотребляет алкоголем.

Оглавление:

Медицина давно доказала, что болезни этого органа могут быть вызваны инфекциями, травмами, неправильным питанием и многими другими причинами. Чтобы не иметь проблем, лучше заранее поинтересоваться, что полезно для печени и придерживаться определенной диеты.

Основные функции печени

  • Главным защитником организма. Обезвреживание всех токсичных веществ, попадающих в желудок, происходит именно в печени.
  • Естественным депо крови.
  • Органом, в котором протекает множество обменных процессов, обеспечивающих жизнедеятельность человека. Благодаря этим реакциям мы получаем основную часть энергии.
  • Местом, в котором продуцируется желчь. Она же, в свою очередь, облегчает процесс пищеварения и всасывания питательных веществ в кишечнике.

За сутки через печень проходит более 1000 литров крови. Выходит, вся находящаяся в организме кровь ежедневно фильтруется через этот орган болеераз в день. Это снова и защитная функция за счет очищения от токсинов и участие в гомеостазе – поддержании постоянства внутренней среды организма.

К счастью или сожалению, в печени нет ни одного болевого рецептора, как и в легких. Поэтому до поры до времени, все текущие в органе процессы никак не сказываются на нашем самочувствии.

Недаром гепатитC медики называют «ласковым убийцей ». У больного может не быть никаких специфических симптомов, а сам диагноз будет поставлен уже на столе у патологоанатома.

Продукты полезные для печени: список

Чтобы снизить риск развития хронических заболеваний печени, следует изменить свой рацион :

  1. Не самые приятные на вкус водоросли содержат в себе заветный селен – антиоксидант, накопление которого происходит именно в печени. Чем больше селена, тем дольше вам прослужит «главный защитник».
  2. Убивает лук «всякую заразу» или нет – тема для отдельного разговора. Но статистически доказано, что у людей, потребляющих лук, риск развития рака печени снижается.
  3. Куриные яйца содержат холестерин, вырабатываемый печенью и так необходимый организм. Чем больше получаем извне, тем меньше нагружаем собственный организм.
  4. Более экзотичным вариантом является авокадо. содержащиеся в нем глутатионы . воздействуют как антиоксиданты.
  5. Бабушки и дедушки не врали о пользе рыбьего жира. Входящая в его состав кислота Омега-3 благоприятно скажется на обмене веществ. Но всего хорошего должно быть в меру. Срок применения рыбьего жира лучше ограничить по времени.
  6. Чеснок содержит все тот же селен.
  7. Капуста не только очистит организм, но и вернет в норму выработку холестерина.
  8. За счет витаминов A, B12 и P петрушка заслужила свое место в повседневном рационе каждого здорового человека.

Лекарства для печени: список

Существует целая категория фармакологических препаратов – гепатопротекторы. Вот каковы их функции:

  • Обеспечивают защиту и восстановление клеток печени.
  • Восстанавливают функциональную активность гепатоцитов.
  • Снижают риск развития хронических заболеваний печени.
  • Возвращают работоспособность «главному барьеру» после перенесенных заболеваний.

Было бы преступлением не упомянуть хотя бы несколько таких средств :

  1. Гептрал не только помогает печени, но и оказывает антидепрессивный эффект. Так что препарат незаменим при алкогольных и наркотических интоксикациях.
  2. Эссенциале форте Н. Благодаря рекламе это лекарство тоже на слуху, его эффект обеспечивается за счет восстановления жирового обмена. Этому способствуют эссенциальные фосфолипиды, входящие в состав средства.
  3. Овесол скорее является пищевой добавкой, чем лекарственным препаратом. Но выявленный спазмолитический эффект обеспечивает расслабление желчных путей и нормализует ток желчи.
  4. Гепабене – в его состав входят только растительные компоненты. Эффект все тот же, восстановление печени и улучшение оттока желчи.
  5. Галстена на все сто процентов является гомеопатией. Так что сами решайте, стоит ли тратить время и деньги на этот препарат.

Овес для очищения печени

Метод называют старинным, но попытайтесь самостоятельно найти хоть какие-то исторические свидетельства в пользу его реального существования.

Вся суть в «очищении» собственного организма от всего вредного, что в нем может накопиться. Ниже рецепт овсяного «очистителя печени» :

Необходимо полученное варево пить перед каждым приемом пищи, за полчаса. По 200 миллилитров за раз, насчет вкуса полученной смеси никто гарантий не дает. Все это забавно, но реальная польза крайне сомнительна. Никакого научного подтверждения эффективности нет, скорее это народный рецепт, имеющий больше «эффект плацебо».

В качестве гомеопатического средства пойдет, ведь если что-то дается с трудом, значит, оно точно должно помочь. Предлагается пить в течении месяца, по 5 дней с такими же перерывами.

Польза здорового образа жизни

Для того чтобы сохранить свою печень в здоровом состоянии:

  • Снизьте количество потребляемого алкоголя.
  • Откажитесь от наркотических веществ, если употребляете их.
  • Внимательно следите за тем, какие препараты употребляете. Очень часто именно они губят здоровую печень.
  • Придерживайтесь здоровой диеты, этим вы поможете еще и желудку с поджелудочной железой.
  • Вовремя проходите плановые осмотры, старайтесь избегать контактов с инфекционными больными.
  • Сократите в своем рационе количество сладкого. При сахарном диабете печень повреждается в числе первых органов.

Конечно, это не даст 100% гарантий, ведь всегда есть генетика.

В некоторых случаях предрасположенность играет слишком большую роль. И тут уже мало что зависит от поведения человека. С другой стороны, если знать о своих слабостях – можно с ними бороться, на опережение.

Как сохранить здоровье своей печени?

Вы резко повышаете шансы сохранить печень в прекрасном состоянии. если придерживаетесь таких моментов:

  • Здоровый образ жизни.
  • Умеренное потребление алкоголя и фармакологических препаратов.
  • Гепатопротекторные препараты.
  • Капуста.
  • Сельдерей.
  • Куриные яйца.
  • Чеснок.
  • Рыбий жир.
  • Регулярные медицинские осмотры.

Надеясь на ресурсы своего организма, люди редко себя в чем ограничивают. Считая, что они лучше знают, что полезно для печени, особенно когда речь идет именно об их печени.

В таком случае горькое разочарование может настигнуть во время очередного приема у доктора, так что не будьте излишне самоуверенны и берегите свое здоровье.

Видео о пользе для печени

На этом видео Елена расскажет, какие продукты полезны для печени, как и в каких количествах их лучше принимать:

Источник: http://1-vopros.ru/487-chto-polezno-dlya-pecheni.html

Продукты для печени. Какие продукты полезные для печени

Когда мы говорим о проблемах со здоровьем, то почему-то сваливаем всё на сумасшедший ритм нашей жизни, забывая о том, что свою жизнь и её ритм мы создаём сами. Чаще всего таким образом оправдываются те, кто питается как попало, зарабатывая себе проблемы с пищеварением, причём очень быстро, и больше всех других органов страдает наша печень.

Печень – удивительный орган. Если бы не она, наша жизнь была бы очень короткой – пожалуй, раза в четыре, — потому что все наши органы и клетки буквально захлебнулись бы грязью и токсинами – а печень фильтрует всё, что только можно, и даже то, что нельзя. У взрослого человека печень является органом кроветворения, и при этом она очищает всю кровь, убирая из неё яды и вещества, вообще несовместимые с живым организмом.

Что бы мы ни ели и ни пили – печень спасает нас, но этот процесс не может длиться бесконечно. Если она устаёт, и не может больше работать и чистить нас от всякой дряни, то прекращается сама жизнь: жить без печени мы не можем. Человек может жить, если отрезать ему часть желудка или кишечника, удалить одну почку или лёгкое, но половину печени отрезать нельзя – она должна быть целой, и в тяжёлых случаях помогает только пересадка, однако даже пересадку сердца медики делают чаще, чем такую же операцию с печенью. Всё это очень страшно, но сказать об этом пришлось, так как большинство современных людей просто отказываются это понимать, заняв позицию страуса – «авось пронесёт». Может, и пронесёт, или вынесет — вот только куда?

Часто бывает так, что человек думает: у меня печень в порядке, мне всё можно – и нагружает её алкоголем, жирами, острыми, жареными, копчёными продуктами, сладостями и фаст-фудом. Так делают даже больные люди, считая, что доставляют себе удовольствие, а о том, что при этом испытывает их печень, они даже не задумываются.

Какие продукты полезные для печени

Между тем, в мире есть множество продуктов, которые наша печень любит – они помогают ей работать, восстанавливаться и оставаться здоровой, а катаклизмы и встряски, если такие случаются, переживать легко и без последствий.

Мяса в России сегодня потребляют как никогда много: такое впечатление, что люди никак не могут наесться после «времён застоя» или после трудных 90-х годов, но сколько же можно?

Полезная рыба для печени

Мясо – пища очень тяжёлая, так что заменяйте его рыбой, когда такая возможность есть, и вообще поставьте себе цель потреблять свежую рыбу как можно чаще. Это хек, карп, судак, форель, треска; морепродукты и жирная рыба – палтус, лосось, сельдь – тоже гораздо лучше для печени, чем любое мясо. Если уж вы хотите мяса, позволяйте себе курицу или индейку, молодую телятину или даже нежирную свинину, понемногу, и не надо добавлять лишние жиры, когда готовите – запеките мясное блюдо или приготовьте его на пару.

Полезные молочные продукты и яйца для печени

Очень полезны для здоровья печени молочные и кисломолочные продукты ; только не надо запивать еду молоком – молоко пьют отдельно. Ешьте неострый сыр (отличный вариант – адыгейский), нежирный творог, пейте кефир и йогурты, простоквашу, айран и т.д. хотя простокваша и нежирный кефир предпочтительнее других продуктов, если проблемы с печенью уже есть.

Яйца, если они свежие и хорошие, лучше варить всмятку, а не жарить, а несвежие яйца употреблять вообще ни к чему – учитесь разбираться, какие продукты и где вы покупаете. Кстати, омлет на молоке готовить не стоит – хотя нас учили этому много лет – лучше смешивать яйца с жирными сливками или нежирной сметаной, добавляя немного чистой воды – усвоить такое блюдо будет легко и печени, и желудку.

Овощи и фрукты для печени

Овощи, зелень и фрукты снабжают печень необходимым набором витаминов, микро- и макроэлементов. поддерживая её работу и жизнедеятельность: лучше всего капуста – почти все виды, тыква, укроп, петрушка, кабачки, огурцы, помидоры, свекла, морковь. Даже если печень не совсем в порядке, эти продукты помогают ей выздороветь – конечно, если они выросли на почвах, не слишком перенасыщенных химическими удобрениями. Бобовые тоже полезны, только их нужно готовить правильно: замачивать, промывать, и хорошо разваривать на медленном огне – тогда они не вызывают никаких нежелательных последствий для пищеварения. На полдник и ланч, вместо бутербродов или сладостей, ешьте инжир, изюм – светлый и тёмный, чернослив, курагу, бананы, яблоки и другие фрукты; можно также добавлять их в подходящие для этого блюда. Очень любит наша печень и мёд – для неё это самое лучшее сладкое лакомство.

Полезные каши и супы для печени

Каши из цельных круп тоже для печени очень полезны. овсяная, гречневая, пшённая и другие – в них содержится много сложных углеводов, белка, аминокислот, есть лецитин, а овсянка обладает ещё и адсорбирующими свойствами, помогая печени очищать организм от вредных веществ.

Супы поддерживают тонус печени – конечно, овощные, а не жирные горячие бульоны. Можно готовить протёртые супы, если необходимо, но лучше нарезать овощи кубиками, соломкой, брусочками – чтобы желудок и кишечник работали; готовить овощные рагу с малым количеством жиров; салаты из свежих, варёных и запечённых овощей, заправляя их растительным маслом холодного отжима.

Продукты для печени: растительные масла

Кроме оливкового, льняного, подсолнечного, соевого и других знакомых нам масел, некоторые специалисты рекомендуют масло амаранта – злаковой культуры, популярной в прошлом, но потом забытой. Вспомнили об амаранте, который к тому же является лекарственным растением, только в конце XX века, и сегодня амарантовое масло предлагается многими косметологами и диетологами, как лечебное и профилактическое средство. На одну порцию салата будет достаточно 1-2 ч.л. амарантового масла – только не надо употреблять внутрь масло косметическое.

Прекрасными лечебными свойствами обладает горчичное масло. в нём много витаминов и биологически активных веществ; оно может оказывать антисептическое, ранозаживляющее, противоопухолевое, противоотёчное, иммуностимулирующее, обезболивающее, противовирусное действие, и помогает работе печени, собирая токсины и выводя их из организма.

Стоит обратить внимание также на конопляное масло, которое называют натуральным лекарством, и даже сравнивают его действие с действием вакцин против разных заболеваний. Все эти масла очень полезны, но употреблять их надо в меру, особенно если какие-то заболевания уже имеются – в этом случае надо обязательно советоваться со своим врачом.

Некоторые специалисты рекомендуют вместо сливочного масла есть маргарин, так как в нём нет холестерина – вот этого делать не стоит. Если уж и употреблять маргарин, то европейского производства, но он будет стоить дороже, чем наше сливочное масло, да и купить его в России не так просто. А настоящее сливочное масло, если есть его понемногу – не более 30 г в сутки, принесёт только пользу и печени, и всему организму.

Продукты для печени: соки и вода

Соки тоже следует пить натуральные, а не восстановленные или разбавленные консервантами – старайтесь чаще готовить соки сами, в домашних условиях.

Что касается воды: кажется, что уже никто не пьёт воду из крана – все понимают, что это очень опасно, однако многие люди – вполне образованные и обеспеченные материально, продолжают это делать просто от невнимания к своему здоровью. Для печени водопроводная вода – настоящий яд, сокращающий срок её жизнедеятельности, поэтому воду надо пить только чистую. Если вы не можете постоянно покупать воду в магазине, купите хороший фильтр – даже обычные угольные фильтры хорошо очищают воду от хлора и других примесей. Минеральную воду лучше пить без газа: подойдут «Нарзан» и «Ессентуки».

Народные средства для печени

Сохранить здоровье печени и избавиться от хронических заболеваний помогут народные средства: отвары и настои трав, овощей, фруктов и ягод.

Отличный настой для профилактики заболеваний и лечения печени получается из плодов шиповника, травы чистотела, корня солодки и ревеня, цветков календулы и бессмертника, мяты перечной. Ингредиенты смешивают в равных частях, заливают 4 ст.л. этой смеси литром кипятка, настаивают 6-8 часов, и пьют в течение дня за 30 минут до еды. Курс лечения – месяц.

Свежие соки моркови (200 г), сельдерея (150 г) и петрушки (50 г) смешивают и выпивают натощак, каждое утро в течение месяца – этот напиток оказывает благоприятное воздействие на печень.

Известное средство – кукурузные рыльца, но ими лечиться нужно дольше – около 6 месяцев.

Относитесь к своей печени с уважением и вниманием, и она будет долгие годы поддерживать ваше здоровье и красоту.

Автор: Гатаулина Галина Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Источник: http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/products-for-liver.html

Продукты восстанавливающие печень. Народные рецепты для печени

На Востоке мудрые врачеватели считали печень важнейшим органом человеческого организма. Если раньше человек был защищен от атаки вредных веществ, которые ежедневно поступают в организм, то в наше время картина совсем другая.

Печень является самой крупной в организме железой, она выполняет важную роль очищения организма от вредных веществ, перерабатывая их в безвредные соединения.

Самые полезные продукты для печени

Сегодня употребление в пищу колбас, сосисок, соусов, продуктов с обилием пищевых добавок и, конечно, алкоголя — вредно для печени. К счастью, есть продукты восстанавливающие печень. которые способны улучшить ее функции и поддерживать работу в нормальном состоянии.

1. Фрукты и овощи

Первыми в этом списке идут – фрукты и овощи, которые так богаты пектинами. Пектины — это природные сорбенты, они удаляют из печени, скопившейся в ней шлаки. Большое количество пектинов содержат: морские водоросли (получаемый из них агар-агар используемый для приготовления желе, является натуральным концентратом пектина) яблоки, айва, тыква. Вы можете наслаждаться их свежим вкусом, либо отваривать и запекать. Такая тепловая обработка даже увеличивает количество пектинов! Твоя I зюминка совсем недавно опубликовала рецепт вкусных и полезных яблок, запеченных в духовке, посмотреть его вы можете здесь .

Очень полезно для здоровья печени кушать свеклу, кукурузу (отварную в початках и кукурузное масло), любые виды капусты, все растительные масла (подсолнечное, льняное и т.д.). Из трав и зеленых растений хорошо помогает работе печени употребление расторопши, укропа, петрушки, одуванчиков (всю эту зелень, которая у многих растет в огороде, вы можете добавлять в салаты). Пейте отвар шиповника. он не только защитит вас от простуды, поднимет иммунитет и насытит ваш организм витаминами, что не маловажно весной, но и поддержит хорошую работу печени.

Еще один продукт, восстанавливающий печень. на котором бы хотелось заострить свое внимание – это томаты. Свежие помидоры полезны для печени, они обладают желчегонным эффектом. Но вот что касается имеющихся в продаже кетчупов и томатных соусов, то они действуют иначе на печень – раздражают и угнетают ее. Приготовить томатную пасту можно самостоятельно, этим вы обезопасите поступление в печень вредных консервантов, красителей, ароматизаторов и других химических веществ. Рецепт приготовления томатной пасты вы можете посмотреть здесь .

2. Зеленый и черный чай

Защищают и оздоравливают печень всеми любимые чаи — зеленый и черный, а что касается кофе, то вы можете вместо него употреблять цикорий (не забывайте и про свежий цикорий – добавляйте его в салаты). О том, как заваривать и пить цикорий чуть позднее.

3. Зелень и травы

Скоро на приусадебных участках появится первая зелень, приправляйте блюда укропом, петрушкой, кинзой, сельдереем, базиликом.

Если у вас растет мята, то заваривайте ее и пейте с ней чаи. Мята расслабляет гладкую мускулатуру и снимает боли в подреберье справа. Кроме того, регулярное употребление чая с мятой помогает выводить песок из желчного пузыря. Вы ее так же можете добавлять в различные салаты, которые нужно заправлять кукурузным или оливковым маслом с добавлением лимонного или грейпфрутового сока.

Салат «Весенний»

Твоя I зюминка предлагает вам приготовить вкусный и полезный «Весенний салат».

подсолнечное масло для заправки

Все овощи и зелень помойте, затем помидор и цукини нарежьте кубиками, порубите зелень, а листья салата порвите руками. Из половинки лимона выжмите 1 столовую ложка сока, смешайте ее с 2 столовыми ложками подсолнечного масла и заправьте салат.

4. Кисломолочные продукты

Для печени будет полезным употребление кисломолочных продуктов – нежирных йогуртов, кефира, простокваши, ацидофилина, ряженки, творога, сыра.

5. Каши и зерновые продукты

Очень хорошо, если в вашем меню будут присутствовать каши, сваренные из цельнозеновых круп: овсяная, гречневая, пшенная, из неочищенного риса. В этом же плане более полезным будет черный цельнозерновой хлеб.

Вредные продукты для печени

Если у вас уже имеются хронические заболевания печени, то следует исключить прежде всего:

1. Животные жиры

Тяжелые жиры (свиное и баранье сало). Дело в том, что животные жиры растворяются желчью, но если ее в организме вырабатывается в не достаточном количестве, то они отравляют печень. А вот растительные жиры наоборот принесут организму пользу, так они обладают желчегонным эффектом и к тому легко усваиваются. Покупайте нежирную сметану, а сливочное масло употребляйте не больше 20 г в день. Про маргарин лучше забудьте, так как это продукт искусственного происхождения, он дает и создает нагрузку на печень, кроме того он может вызвать аллергию. Тоже самое касается и майонеза – промышленно изготовленный он становится очень вредным для печени.

2. Жареная, копченая, острая пища

Несомненно, что для печени жареные блюда — повышенная нагрузка, поэтому лучше употреблять отварную или приготовленную на пару пищу. Так же нужно ограничить количество копченой и острой пищи.

Тому, кто имеет больную печень, противопоказано употребление в сыром виде: чеснока, лука, редьки, хрена, редиса, горчицы, бобовых, щавеля из-за содержащихся в них эфирных масел, обладающих сильным раздражающим эффектом. Их употребление может привести к коликам и спазму гладкой мускулатуры печени. Это же относится к всевозможным пряностям: перец, имбирь, гвоздика, куркума, карри.

К полезным приправам относятся вся зелень, о которой говорилось выше. Однако употреблять ее также нужно умеренно.

3. Легкоусвояемые углеводы

Сладости или так называемые легкоусвояемые углеводы (торты, пирожные, выпечка) замените продуктами натурального происхождения – мед, сухофрукты, цукаты.

4. Алкоголь и курение

Разрушающе на печень действуют употребление алкоголя, равно как и курение, думаю, что это понимает каждый, но все же я не могла об этом не упомянуть.

5. Бесконтрольный прием лекарственных препаратов

Прием лекарственных препаратов, прописанных себе самостоятельно и бесконтрольно, может значительно ухудшить состояние печени.

Народные рецепты для печени

Для того, чтобы печень была здоровой, хорошо справлялась с функцией очищения в организме, можно использовать народные средства, которые позволят восстановить нарушенную работу печени.

1. Мед и клюква

Если у вас воспалилась печень, то приготовьте себе смесь из меда и клюквы (возьмите оба ингредиента в равных количествах). Вы можете ежедневно съедать одну столовую ложку 2-3 раза в день за полчаса до еды, либо растворить это количество в стакане теплой воды и выпить.

2. Тыква и тыквенный сок

Тыква – один из полезнейших овощей для печени. Вы можете приготавливать из нее салаты, так как в день можно съедать до 0,5 кг сырой мякоти тыквы. Либо пить приготовленный из этого овоща сок, норма в день – половина стакана.

3. Луковый сироп

Поможет восстановить нормальную работу печени луковый сироп.

Чтобы приготовить луковый сироп нужно взять 1 кг репчатого лука, очистить лук от кожуры, мелко его порезать или прокрутить в мясорубке и смешать с 2 стаканами сахарного песка. Поставить томиться в духовку, пока сироп не станет желтого цвета. Принимать луковый сироп следует по одной столовой ложке натощак. Курс лечения — месяц.

4. Шиповник

Пить отвар шиповника из сушеных плодов, как уже писалось выше, очень полезно для профилактики печени. Вы можете так же пить обычный чай, добавив в него лепестки шиповника и мед по вкусу.

5. Цикорий

Возьмите 2 столовые ложки цикория (листья, корни или стебли), заварите их полулитром кипятка и дайте ему покипеть на самом маленьком огне еще четверть часа. Процедите, добавьте мед и лимонный сок по вкусу. Пейте полезный для здоровья печени отвар цикория вместо кофе или чая.

Правильный режим питания при заболеваниях печени

В самом конце хотелось бы сказать про режим питания для печени: лучше кушать чаще и понемногу, чем делать длительные во времени перерывы в еде, которые ведут к перееданию. Питание должно быть разнообразным, поэтому садиться на монодиету при имеющихся проблемах с печенью нельзя. Не забывайте про питьевой режим, выпивать нужно не менее 2 литров воды в день. Вода помогает в работе печени справляться с токсинами, выводить яды и очищать кровь.

Употребление правильных продуктов питания будут способствовать оздоровлению печени, а если регулярно проводить такую мягкую очистку печени как тюбаж. то этот эффект усилится.

Берегите свою печень, она является одним из важных органов в организме, будьте здоровы!

Если вы посмотрите видео, то узнаете о 3 самых полезных продуктов для печени. Приятного вам просмотра.

Еще статьи на эту тему:

Проблемы с печенью (вплоть до цирроза) хорошо убираются отваром литвенного гриба-трутовика. Гриб-трутовик надо брать в экологически чистых лесах, таких, как на Алтае и Саянах. Можно купить через интернет. Кроме этого, литвенный гриб-трутовик применяют от паразитов, для похудения и омоложения.

Любовь Федорова. 08.04.2014 в 02:10

Спасибо, Надежда, за полезные рекомендации. Правда я бы не стала покупать этот гриб через интернет, поскольку это мне не внушает доверия. Люди могут под лечебным грибом продать какой угодно товар. И неизвестно окажется ли он полезен или пойдет во вред.

Юрий. 23.04.2014 в 17:57

Блог очень хороший, насыщенный и имеет много полезных рекомендаций. Проблема с печенью это проблема сегодня многих людей, так что статья полезная.

Спасибо за советы. Хочу поделиться еще одним советом, как лечить печень народными средствами. Нужно соединить пол стакана пчелиного продукта с половиной стакана сока обыкновенной тыквы и пить на протяжении 3-4 месяцев. Еще бабушка так лечилась.

Lupa. 02.10.2015 в 20:57

Спасибо, полезный материал. Правда, как показывает практика, если с печенью проблемы, одними продуктами уже не поможешь, приходиться еще гепатопротекторами пользоваться, хотя бы тем же ЛИВ-52, который сугубо на травах. Но если брать эти советы на вооружение с молодости, когда печень еще полностью здорова, то проблем, наверное, можно будет и вовсе избежать

Источник: http://tvoyaizuminka.ru/zdorove/narodnie_metodi_lecheniya_zabolevani/produktyi-vosstanavlivayushhie-pechen-narodnyie-retseptyi-dlya-pecheni/

Здоровая печень — что полезно и что вредно

Печень человека участвует во многих процессах. Она производит потоки желчи для удаления ядовитых веществ и поглощения жирорастворимых питательных веществ. Также она фильтрует бактерии, очищает кровь от токсинов, антител, антигенов, отвечает за метаболизм, контроль холестерина в организме, производство и свертываемость крови. И человек даже не думает о том, какой он наносит по ней удар, съедая очередную порцию жирной пищи или выпивая стопочку-другую спиртного.

Немного о том, что вредно для печени

Для предотвращения таких заболеваний, как желтуха и вирусный гепатит, избегайте испорченных и хранящихся в антисанитарных условиях продуктов, случайных половых связей и контактов с чужой кровью. Никогда не пользуйтесь чужой бритвой, маникюрными предметами и не носите чужие серьги. Так как печень способствует выведению из организма лекарственных средств, то долгосрочный прием препаратов, как обезболивающие и лекарства отпускающиеся без рецепта врача, тоже могут навредить печени. Алкогольные и газированные напитки, крепкие чай и кофе, копчености, жирная пища животного происхождения и в виде кондитерских изделий. Все это в больших количествах может тоже ей серьезно навредить. Любители тяжелой атлетики желающие достичь нужных результатов, например в наборе мышечной массы, тоже рискуют загубить свою печень, принимая анаболические стероиды и прочую химию. Овощи с резким вкусом — чеснок, редька, редис, черемша, кинза, а также кислые фрукты и овощи, как щавель, клюква, киви, разные соленья и маринованные овощи в немереных количествах также вредны для печени. Не забудем и про острые соусы, хрен, горчицу и уксус.

Немного о том, что полезно для печени

Чтобы печень была здоровой, необходимо вести здоровый образ жизни, выполнять умеренные физические упражнения, правильно питаться, принимать витамины. Кстати, о витаминах. Очень полезны для печени будут:

  • Витамин А. Продукты богатые этим витамином — морковь, сладкий картофель, зелень петрушки, шпинат, абрикосы, тыква, яичные желтки и молоко. Королем среди продуктов по содержанию в себе данного витамина является рыбий жир.
  • Витамин Е. Он содержится в кукурузе, сливочном, подсолнечном и оливковом масле, соевых продуктах, миндале, орехах в манго и многих других продуктах питания.
  • Витамин С. Его много в цитрусовых — в лимонах и апельсинах. Также он есть во фруктах, как клубника, яблоки, киви, барбадосская вишня, садовая земляника, а также овощах — болгарский красный перец, сладкий зеленый перец и в зелени, как укроп и петрушка.

Следует регулярно кушать огурцы, помидоры, петрушку, тыкву, кабачки, морковь, свеклу, укроп, белокочанную и цветную капусту. В них содержатся витамины и микроэлементы, которые играют роль в поддержании нормальной жизнедеятельности печени. Не забудьте и про разнообразные овощные салаты, супы, рагу и винегреты, заправленные растительным маслом. Не менее важно есть свежие сладкие фрукты и сухофрукты — чернослив, курагу, финики, изюм, инжир и бананы. Желательно также включить в меню продукты из цельного зерна такие как — хлеб, ячмень, овсянка и коричневый рис. В них содержаться очень полезные волокна не только для печени, но и для всей пищеварительной системы. Гречка также будет хороша, так как содержит в себе лецитин и аминокислоты, которые служат строительными материалами для клеток печени. Будет полезной и нежирная рыба, как хек, карп, форель и треска. А еще: нежное мясо теленка, индейки, белое мясо курицы, а также кисломолочные продукты с низким содержанием жира, как кефир, простокваша, йогурт, сыр и творог тоже очень полезны. Рекомендованы для печени — натуральные соки без консервантов, мед и, не ежедневно, а время от времени сваренные всмятку куриные яйца.

Чтобы печень была здоровой и нормально функционировала, будет хорошо устраивать, хоть иногда, себе разгрузочные дни, в которые постарайтесь отказаться от спиртного, курения, кофе, газировок, сильно прожаренной, копченной, острой и жирной пищи. Это не просто, особенно для тех, кто употребляет их постоянно. Но если вы хотите иметь здоровую печень и вообще быть здоровыми, то надо себе иногда в чем-то отказывать. Вместо них кушайте кисломолочные продукты, зернобобовые, макаронные изделия, овощи, фрукты и другую полезную пищу, о которой было написано выше. Дайте своей печени немного времени отдохнуть и восстановиться, чтобы она могла легче справляться с возложенными на нее задачами. Хорошо будет регулярно, но умерено заниматься физическими упражнениями 2-3 раза в неделю, поминут будет достаточно. Избегайте также превышения в рационе питания соли и сахара. А для очищения печени, можно будет попить смесь из овощных соков моркови и шпината, по 1 стакану каждый день в течении одного месяца.

Печень человека участвует во многих процессах. Она производит потоки желчи для удаления ядовитых веществ и поглощения жирорастворимых питательных веществ. Также она фильтрует бактерии, очищает кровь от токсинов, антител, антигенов, отвечает за метаболизм, контроль холестерина в организме, производство и свертываемость крови. И человек даже не думает о том, какой он наносит по ней удар, съедая очередную […]

Источник: http://polzanet.ru/zdorove/zdorovaya-pechen-chto-polezno-i-chto-vredno.html

Полезные продукты для печени (ТОП-20)

» Полезные продукты для печени (ТОП-20)

Многие задаются вопросом «Как защитить свою печень ?» или «Как восстановить функции нормальной ее работы после тяжелой интоксикации?». Особенно часто такие вопросы возникают после всеми любимых праздников, при переедании, после или во время прием курса сильнодействующих лекарств, после обнаружения заболевания печени.

Если человек ставит перед собой цель сохранить здоровье и всегда поддерживать здоровой печень, необходимо знать, какие продукты следует употреблять, чтобы печень всегда правильно функционировала.

Печень работает подобно вакууму. Она впитывает, как губка, все полезные и токсические вещества. При правильной работе ее поверхность всегда остается чистой и блестящей, хотя малейшие отравления способны кардинально изменить ее внутри до неузнаваемости.

Основная функция печени – переваривать пищу и очищать кровь от токсинов. Также печень способствует преобразованию и распределению питательных веществ в организме.

Большинство людей ассоциируют повреждения печени с употреблением большого количества алкоголя. Но также известно много случаев повреждения печени на фоне сахарного диабета. 25 % населения планеты больны той или иной формой сахарного диабета. который, при несвоевременном или неправильном лечении, является смертельной болезнью и может привести к раку печени либо острой печеночной недостаточности.

Заболевания печени на фоне сахарного диабета возникают вследствие обрастания печени жировыми отложениями, неспособными к самостоятельному расщеплению. Необходимым для нормальной работоспособности печени является умеренное потребление жиров, особенно когда наблюдается увеличение печени на 5-10 % от физиологической нормы и развивается ее жировая дистрофия.

Очень полезно постоянно употреблять в пищу продукты с высоким содержанием клетчатки и пряностей, например куркуму, корицу и солодку, которые очищают печень. О всем этом поподробнее можно узнать в статье «Любимые продукты печени ».

Следует избегать жареной и жирной пищи, копченых, вяленых и соленых блюд, а также десертов и закусок с высоким содержанием сахара. Об этом можно узнать более подробно в статье «Как защитить свою печень ».

В этой статье описаны в основном не самые ежедневные и доступные продукты. Но они максимально полезные для печени, особенно если их употреблять в комплексе. Еще более сильный эффект могут принести лишь травы для лечения печени. Хотя правильно питаться при любом способе очистки и лечения печени – это самое главное.

ТОП-20 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПЕЧЕНИ

Рекомендуется употреблять несколько раз в неделю каждый из продуктов либо включать их в рацион в комплексе. Каждый из них оказывает свою пользу для печени, зачастую уникальную. Вот почему, чем больше их разных из этого списка употреблять – тем лучше.

Водоросли содержат большое количество питательных веществ и очень мало калорий. Результаты исследований, проводимых университетом Макгилла (США), показали, что употребление водорослей очень полезно для организма. Они защищают его от такого радиоактивного химического вещества, как стронций. А это один с самых серьезных загрязнителей печени. Еще они содержат селен (такой хим. элемент), который является мощным антиоксидантом, а одним из основных мест его хранения выступает печень. Он способен предотвращать процессы ее разрушения.

Овощ, вызывающий слезотечение, но, в то же время, содержащий специфические соединения, уничтожающие раковые клетки. Доказано, что постоянное употребление желтого лука защищает организм от рака печени и толстой кишки.

Печень способна вырабатывать собственный холестерин для организма (основную его часть). Но употребление продуктов, богатых холестерином (например, яиц ), может привести к тому, что печени будет необходимо самостоятельно вырабатывать меньшее его количество. Поэтому яйца уменьшают нагрузку на печень. Но это если употреблять их без жирного гарнира. Узнайте подробнее о холестерине в куриных яйцах .

Семена кунжута содержат сезамин – вещество, способное защищать печень от окислительных повреждений.

Авокадо способно помочь организму производить глутатионы – антиоксиданты, необходимые печени для уничтожения токсических веществ.

Употребление артишока стимулирует выработку желчи печенью, сохраняя ее природные функции и здоровье вцелом.

Это травянистое растение содержит в своем составе большое количество клетчатки и витамина С. Фенхель способен защищать печень от вредных химических веществ и вообще очень полезный для пищеварительного тракта. Выращивается оно в медицинских и пищевых целях. Для многих фенхель малоизвестное растение, но на самом деле оно давно широко распространенное.

Является растением, способствующим естественному очищению печени. Рекомендуется использовать в домашних условиях для профилактики заболеваний этого органа свежевыжатые соки и коктейли из имбиря. а также добавлять его в рацион при приготовлении различных блюд.

Употребление большого количества белков часто приводит к поражению печени. А фасоль и чечевицу относят к легко усваиваемым белкам, поэтому они послужат хорошим периодическим заменителем мясас.

Рыбий жир содержит сложные кислоты Омега-3. В связи с этим не может быть применяемым всеми, ведь Омега-3 иногда может выступать аллергеном, а также быть противопоказан при некоторых заболеваниях печени. Рыбий жир укрепляет сердечную мышцу, усиливает приток крови, способствует ее перекачиванию, поэтому может успешно применяться как отличная добавка при диабете и болезнях крови, которые пагубно влияют на печень, загрязняя и разрушая ее. Но рыбий жир не рекомендуется для постоянного использования.

Рекомендуется добавлять семена льна в супы, каши и салаты. Они содержат вещества, защищающие печень от вредных токсинов, постоянно попадающих в кровь.

Активирует образование ферментов печени, очищает кровь от токсинов. Он содержит большое количество селена и аллицина – природных соединений, позволяющих быстро и бережно очистить печень.

Среди овощей очень часто брокколи недооценивается людьми. А зря. Ведь, прежде всего, она является источником энергии для здоровья печени. Для поддержания здорового ее состояния рекомендуется употреблять четыре порции брокколи в неделю вместе с карри и чесноком.

Капуста белокочанная – один из мировых лидеров среди здоровых продуктов питания. Нормализует уровень холестерина в крови, способствуя щадящему очищению организма.

Цветная капуста по своим свойствам очень похожа на брокколи и белокочанную. Способствует выведению вредных токсинов с организма.

Эта родоначальница других капуст оказывает положительное влияние на перистальтику кишечника и здоровье печени. Постоянное употребление способствует выведению токсических веществ с организма, нормализует систему пищеварения. Проблемой является то, что найти ее для многих нелегко, но можно выращивать ее и самому. Она с огородной стала декоративной культурой, являясь не такой практичной как другие виды, но эстетичнее.

Способствует детоксикации. Согласно данным Мирового Центра Исцеления, брюссельская капуста помогает печени правильно функционировать. Недостаток ее в том, конечно, что она намного дороже той же белокачанной или брокколи.

Эта листовая капуста, которая изображена на картинке так же, как и цветная или кале, обладает высокими очищающими свойствами. Она является распространенной в США, но у нас даже нет для нее точного перевода. Эта листовая капуста не образовывает кочана, и, наверное, поэтому не является такой практичной в нашей стране. Но все же, она также продукт полезный для печени.

Базилик нормализует метаболические процессы в организме, поэтому его полезно употреблять при очищении крови от токсических веществ.

Уже упоминалась чуть выше среди зелени, но заслуживает особого внимания. Петрушка относится к зелени, которая помогает бороться с различными нарушениями функционирования печени. Она богата витаминами А, С, Р и В12.

Конечно, существуют и другие продукты полезные для печени. Многие авторы публикуют свой список, обосновывая их пользу. Вариантов таких продуктов может быть много, но здесь представлены основные среди самых полезных. В ближайшее время будет опубликована статья с максимально полным списком всех полезных и доступных продуктов для печени. Хотя в комплексе эффект именно от этой подборки (или хотя бы большей ее части) сложно повторить.

Но самое главное, при оздоровлении печени не только включить в свой рацион эти продукты полезные для печени, но также еще и отказаться от того, что приносит вред организму, в частности печени. Хотя бы на период, когда Вы пытаетесь очистить свою печень.

Узнайте еще более полный список продуктов, которые помогут очистить не только печень, но и весь организм здесь .

Источник: http://zdorovko.info/samye-poleznye-produkty-dlya-pecheni/